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发表于 2017-3-9 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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加油。等待你的大招
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期待更新,加油奥。
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大招呢
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我今晚就拍
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忙了一天,趁坐车回家的功夫更一个简单的吧,就大家平时最常吃的沙拉。
材料准备:1、乐事薯片2、黄瓜3、牛油果4、芒果5、酸奶6、北极甜虾
步骤:1、黄瓜牛油果芒果切丁拌上酸奶,如果喜欢吃芥末可以稍微加一点芥末;
2、北极甜虾扒皮去头备用,北极甜虾也可以换成平常吃的白虾,不过生的还要煮比较麻烦,北极甜虾都是熟的,化冻就ok
3、将步骤1中拌好的材料用勺子挖到薯片上,放上虾仁点缀,然后摆盘就完成啦!
这道菜一定要现做现吃,薯片软掉就不好吃啦!一口一个,多种食材混合的口感很美妙,而且颜值也很高哦,泼图。
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先来签个到
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本帖最后由 挚爱深蓝001 于 2017-3-12 08:08 编辑

今天发个简单的,果盘。食材:西瓜、黄瓜、哈密瓜、苹果、木瓜、樱珠
步骤:把除了樱珠以外的水果,切成差不多大小的小方块,一共需要27小块,然后摆盘即可,这个果盘是之前有一个网帖说西瓜的高逼格吃法,就仿造了一个,外观还是很美的,就是特别费食材,里面的水果可以换成你喜欢的能切成块的水果。
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点评

舒啡  我想说你太有生活情调了  发表于 2017-3-13 09:54
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今天天气有点阴,太阳不是很好,所以今天更新一道红烧羊蝎子,阴天、雨天、雪天,暖暖的很有幸福感。食材:1、切成块的羊蝎子2、萝卜3、酱油4、糖5、姜葱
步骤:1、羊蝎子焯水沥干
2、锅里放油,下葱姜爆香,关于红烧上色,有两种方法,北方一般炒糖色,南方一般用酱油,炒糖色就是放冰糖,小火炒出焦糖色,酱油就不说了就是放上酱油就OK了,我是放糖炒出焦糖色然后放入羊蝎子,翻炒上色,再放入水,放一点酱油,先大火烧开再小火慢炖
3、萝卜切成滚刀块,青萝卜白萝卜都可以,看个人喜欢,等羊蝎子煮的差不多了,放入萝卜,等萝卜软了,再大火收汁最后喜欢香菜的可以撒点香菜,然后就装盘上桌吧。
我喜欢吃淡口味的,所以像茴香桂皮花椒什么的 都没加,有喜欢的朋友可以根据自己口味加一点。
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这也太厉害了吧
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今天发个简单的,果盘。食材:西瓜、黄瓜、哈密瓜、苹果、木瓜、樱珠
步骤:把除了樱珠以外的水果,切成差 ...
我想说你太有生活情调了
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流口水了
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签个到
来自[移动wap版]
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回复 梅子时雨 的帖子

谢谢哦
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回复 舒啡 的帖子

必须的啊
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今天更新一个甜品吧,提拉米苏,不过是简易版的,不是很正宗,但口感还是差不多的,更重要的是卡路里不高,喜欢甜品又怕胖的美眉,可以尝试着做。这个是我当时怀孕时候做的,大家应该懂怀孕的时候都是各种猛吃,我到了甜品店就拔不动腿,但又怕吃太胖对生宝宝不利,所以就尝试着自己做,这一款提拉米苏的主要原料是酸奶哦,健康无负担。食材:1、酸奶500g克,2、棉花糖10克,3、手指饼干4根,4、朗姆酒适量5、咖啡液适量6、可可粉适量7、草莓3个
做法:1、酸奶这里说一下,需要是自己酿的酸奶,放到纱布里,最好吊起来放到冰箱里放置一夜,沥干酸奶里的乳清,乳清就是那些看起来像水一样的液体,第二天纱布里剩下的就是最原始的奶酪啦。
2、朗姆酒和咖啡液混合放到一个浅盘子里
3、在无油无水的锅里,小火将棉花糖融化,然后将奶酪混合进融化的棉花糖,搅拌均匀,一定放置糊锅,然后关火。
4、取出蛋糕模具,我用的是六寸活底的模具,手指饼干快速的在步骤二的混合液里过一下,然后两根一层,错落的放两层。
5、将步骤三中的液体倒入模具,轻轻晃动模具掂出气泡,然后放置在冰箱冷藏室里最少4个小时。
6、从冰箱里取出,脱模,然后用筛子筛上可可粉
7、用草莓做个造型
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点评

牛奶糖6号  这也是你做的?  发表于 2017-3-14 09:48
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厉害

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做的好漂亮啊·~~一看就让人很有食欲呢
女子本弱,为母则强
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今天更新一个甜品吧,提拉米苏,不过是简易版的,不是很正宗,但口感还是差不多的,更重要的是卡路里不高, ...
这也是你做的?
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002【2017厨娘日记】作为一个人生志向就是吃的吃货,我做的菜也 ...
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