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发表于 2012-3-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前些日子婆婆找出块鳘鱼鳔,说是过两天就应该吃了,后来一打听,这鳘鱼鳔起码有十三年了,想问一下,鳘鱼鳔有保质期吗,吃这种风干的好,还是吃新鲜的好呢?求解
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我婆婆也要给我吃鱼膘,说是去风,40天左右时候吃,她准备了一块也是好几年了,但是让我打扫卫生时候扔了,她说只能去集市上面买了,没有以前那个好,以前的鱼膘是老渔民从海里打捞上来的。
苗苗
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宝贝健康快乐成长!
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我妈去同仁堂买了两块,又小又薄,还八十多块钱。
我婆婆从家照了3块,又大又厚,是我老公小时候吃的,都30年了!!!
口感一样,没变质,你那才13年,放心吃吧!
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姊妹啊,。,鳘鱼膘是越老越值钱啊~~跟古董一样,年头越久,药效越好。中药里有很多品种都是这样滴,比如陈皮什么的。30年的,老珍贵了呢。
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不说都忘了,我家那几块还没吃呢,问下姐妹那个东西怎么吃好,煮还炸呀
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先用冷水泡发,再用热水煮一下。用油炸也行。详细的做法可以去淘宝,搜“鱼鳔”然后找个销量高的卖家,看看他是怎么介绍的就行啦。一般我碰上不了解的东西,都是上淘宝,哈哈,比百度还好用呢。卖家为了推销商品,一般都介绍的超详细呢,什么功效啊、做法啊都有。
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回复 Fiona的梦想 的帖子

别去药房买啊,药房超贵的。我妈是在卖干海货的地方给我买的。原来即墨路那边的市场一路有很多这样的店,现在拆迁拆的都搬走了。不过小港那边也有的。貌似现在是700多一斤了吧,都是当年的,虽然不如陈的好,不过也行啦。我准备去买点屯起来,万一生了闺女,以后给闺女吃,嘿嘿。
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我们家吃防风的 药  秘方 十元一小包  我们老家的都吃
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回复 兰小丢 的帖子

我吃的也是干的,好像是3个月的时候吃的?是俺婆婆自己晒的~
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琳琳姐姐 发表于 2012-03-20 08:39
我婆婆也要给我吃鱼膘,说是去风,40天左右时候吃,她准备了一块也是好几年了,但是让我打扫卫生时候扔了,..
我家是纯野生鳘鱼鳔   我们这下海的多  都是自己晾晒的
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提问:关于鳘鱼鳔
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